Uzturs gavēšanas laikā

Ko ēst gavēšanas laikā? Es domāju, ka daudzi cilvēki uzdot šo  jautājumu sev, kas cenšas vai  jau nolēmuši gavēties.

lasiet vairāk

Mīti par fitnesu un uzturu: uzzini patiesību.

Kā likums, apmeklējot fitnesa zāli, mēs sākam rūpīgi izvērtēt savu ēdienkarti, jo būtu žēl, ja visas pūles, kas pieliktas, lai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem un uzlabotu dzīves tonusu, izrādītos veltas. Un, protams, mums uzreiz rodas vesela virkne aktuālu jautājumu. Tiešām, vai ir vērts palielināt porcijas? Kādam ēdienam dot priekšroku – olbaltumvielām vai ogļhidrātiem? Ko izvēlēties – trīsreizēju vai biežāku, bet mazākām porcijām uzturu? 

lasiet vairāk

Sviestmaizes - ēst vai neēst

Lai arī sviestmaizes nav savietojamas ar domu par diētisku ēdienu, tieši tās sniedz milzīgu plašumu radošām idejām. Lai kaut ko ar baudu apēstu, tas vispirms ar baudu jārada

lasiet vairāk

Iekopjam mazdārziņu: garšaugs timiāns

Svaigas un kaltētas timiāna dzinumu galotnes, lapas un ziedus liek pie gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem, mērcēm, salātiem, marinādēm.
lasiet vairāk

Linsēklas samazina vēlmi pēc saldumiem!

Linsēklas satur daudzas vērtīgas uzturvielas, piemēram, olbaltumvielas, šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas, omega-3 taukskābes, kā arī īpašas vielas - lignānus. Lignāni ir dabiskas, augos sastopamas vielas ar fitoestrogēnu un antioksidantu īpašībām. Linsēklas var palīdzēt saglabāt optimālu ķermeņa svaru un līdzsvarot cukura līmeni asinīs. Pateicoties linsēklu sastāvā esošajām dažādajām uzturvielām, tās ir ieteicams iekļaut ikdienas diētā visiem, kas vēlas saglabāt optimālu ķermeņa svaru un rūpēties par normālu cukura līmeni asinīs.

lasiet vairāk

Kādu ūdeni dzert – no krāna vai pudeles?

 

Ūdens ir ļoti nozīmīga cilvēka uztura sastāvdaļa, ieteicams dienā izdzert aptuveni 2 litrus. Bet vai ir nozīme tam, kādu ūdeni mēs izvēlamies dzert?  

lasiet vairāk

Kāpēc pērtiķi ir tik enerģiski un bezrūpīgi?

Varbūt tam ir kāds sakars ar banāniem? Droši vien – trīs dabiskie enerģijas avoti - sukroze, fruktoze un glukoze kombinācijā ar šķiedrvielām nodrošina šiem dzīvniekiem pastāvīgu un ātri uzņemamu enerģijas avotu.

lasiet vairāk

Produktu kārtība ledusskapī

Ledusskapī katram produktam ir sava mīļākā vieta, tāpēc nebūtu pareizi malto gaļu likt dārzeņu nodalījumā vai zivis turēt uz augšējā plaukta. Jāievēro, ka durvju nodalījumā un augšējos plauktos ledusskapī temperatūra ir nedaudz augstāka, kā apakšējos nodalījumos.

lasiet vairāk

Sparģeļi – veselības dārzeņi

Sparģeļi ir svētku mielasts gardēžiem! Un it īpaši lieli svētki tie ir gardēžiem, kuri rūpējas par savu veselību. Sparģeļi ne tikai labi garšo, bet arī ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Un pats labums: kaloriju skaits sparģeļos ir tuvu nullei!

lasiet vairāk

Gaļu un zivis ēst ir veselīgi. Ieteikumi gaļas un zivju lietošanai uzturā

Ja nav reliģisku vai citu apsvērumu, kāpēc ne- var lietot uzturā gaļu un zivis, tad tās ir jāēd, jo tajās ir vērtīgas un organismam nepieciešamas uzturvielas.

lasiet vairāk