Makaroni ir neraudzētas kviešu mīklas izstrādājumi, kuros pēc izkaltēšanas nav vairāk par 13% mitruma. Tos ražo no augstākā labuma vai pirmās šķiras speciāla maluma kviešu miltiem, izmantojot kviešu graudus ar augstu lipekļa daudzumu.
Viedokļi
Šim rakstam viedokļi nav pievienoti!
Lai ierakstītu komentāru, Jums nepieciešams ieiet sistēmā!