Esiet izvēlīgas pārtikas iegādē 

 

Ir patīkami raudzīties uz skaistajiem un arī uzkrītoši spilgtajiem iepakojumiem. Nepērciet pusfabrikātus, cenšoties ietaupīt laiku. Pusfabrikāti ir nedabiski produkti, un nedrīkst ietaupīt uz veselības rēķina. Tie satur daudz kaitīgu vielu,un nav noslēpums, ka daudzas no tām neitiek norādītas uz etiķetes . 

 

Ja ir iespēja, dodiet priekšroku dabiskiem produktiem, par kuru labajām īpašībām jūs varat daudz maz būt pārliecināta. Pelmeņu, desas un cīsiņu vietā pērciet svaigu gaļu, vistas kotlešu vietā – tvaicētu vistu, žāvētās vai sālītas zivs vietā - svaigu vai, svaigi sasaldētu. Ja jūs tomēr iegādājieties kaut ko iesaiņojumā, tad rūpīgi iepazīstieties ar tā produkta sastāvu. Tie, kuri satur pārāk daudz cukura, sāls vai tauku, jums neder. 

 

Toties jūs droši varat likt grozā dārzeņus, augļus, zaļumus, putraimus, riekstus, sēkliņas, olas, netaukainus piena produktus. 

 

Gatavojiet ēdienu pareizi 

 

Gatavojot ēdienu, necepiet to. Cepti produkti satur pārāk daudz tauku, piedevām cepot izveidojas toksiskas organismam kaitīgas vielas. 

 

Visu ēdienu centieties lietot svaigā vai vārītā veidā. Tāpat to var cept mikroviļņkrāsnī, uz grila vai tvaikos. Bieži garšai pie ēdiena pieliek majonēzi, tomātu mērci, krējumu un tā tālāk - mēģiniet no tā atturēties. Ar ko gan visu to var aizstāt? Ar augu eļļu, sojas mērci, citrona sulu u.c., īsāk sakot - ar mazkaloriju piedevām. 

 

Ēdiet bieži un nedaudz 

 

Labāk nesēsties pie galda, ja ir spēcīga bada sajūta, jo citādāk jūs ēdīsiet visu pēc kārtas, neskatoties cik diētisks vai taukains ēdiens ir. Tāpēc ēst vajag bieži, bet mazas porcijas. Tas dos jums daudz priekšrocību. Ja jums dienas laikā parādās nelabas izjūtas, kā reibonis, vājums, galvassāpes un pat pirkstu drebēšana, iespējams jums ir hipoglikēmijas pazīmes, jeb stāvoklis, kurā spēcīgi krīt cukura līmenis asinīs. 

 

Edot bieži, piemēram ik pēc trim stundām, jums nenāksies izjust tamlīdzīgu stāvokli, un jutīsieties modri un spēka pilni. Tiesa, jāēd ir tie produkti, kuri cukura līmeni paaugstina pakāpeniski. Pie tiem noteikti nepiederas saldumi, miltu produkti, sulas un jogurti. Toties izcils būs vistas, gaļas vai zivs gabals ar rīsiem, griķiem, stērsti vai makaroniem. 

 

Nepārēdieties vakarā 

 

Vakara ēdienreizēm nevajadzētu būt īpaši sātīgām - energopatēriņi vakarā ir mazāki, kā pirmajā dienas pusē, un tāpēc makaronus, kartupeļus, rīsus vai tamlīdzīgus produktus ir labāk aizstāt ar dārzeņiem. Izņēmumi ir gadījumi, kad jūs vakaros trenējties trenažieru zālē. Ēdienreizei pēc treniņa jābūt pietiekami blīvai. 

 

Brokastīm jābūt bagātīgām 

 

no rīta mostoties, jūs izjūtat organismā visu uzturvielu deficītu: olbaltumu, tauku un ogļhidrātu. Ja brokastīs aprobežojaties ar kafijas vai tējas tasi un sviestmaizi, tad organisms sāks ēst pats sevi, izmantojot energopatēriņu seguma muskuļaudus. Tieši tādēļ brokastīm ir jākļūst par vissātīgāko un blīvāko ēdienreizi. Līdzināties tai var tikai ēdienreize pēc treniņa. Ja jums no rītiem ir problēmas ar apetīti, mēģiniet aizstāt cietu barību (biezpiens, olas, stērsti) ar šķidru (kefīrs, piens, jogurts, olbaltumu vai olbaltumu-ogļhidrātu kokteilis, musli ar pienu). 

 

Nēsājiet ēdienu līdzi 

 

Daļveida barošana nozīmē, ka jums ir jāuzkož 4-5 reizes dienas laikā, var arī biežāk. Saprotams, ka jūs nevarēsiet vienmēr pārtikt mājās. Ēst kafejnīcās un restorānos brīžiem ir dārgi, bet itin bieži arī kaitīgi. 

 

Secinājums: ēdienu vajag ņemt līdzi! Olas, gaļa, vista, zivs ar jau pieminētajiem griķiem, rīsiem, makaroniem vai kartupeļiem lieliski atbalstīs jūsu spēkus dienas laikā un palīdzēs, ja jūs nopietni nodarbojieties ar fitnesu, atbrīvoties no nevajadzīgiem taukiem vai uzaudzēt mazliet muskuļus. Vislabākie trauciņi ir no plastikas. Tos pārdod jebkurā veikalā, un jūs varat izvēlēties jebkuru izmēru, formu un krāsu, kura ir piemērota jums. 

 

Ļaunprātīgi neizmantojiet alkoholu! 

 

Neskatoties tikai uz to, ka alkohols pats par sevi satur daudz kaloriju - viens grams satur 9 kalorijas - iesilstot, jūs zaudējat situācijas kontroli un varat apēst vairāk un tieši treknus produktuskas raksturīgs. 

 

Dzeriet vairāk ūdens 

 

Daži no mums mēģina novājēt apmeklējot saunu vai lietojot novājēšanas preparātus, kuri izvada šķidrumu no ķermeņa. Bīstama prakse. Atūdeņotajā stāvoklī organisms pakļauts kaitīgai ietekmei, piemēram,tiek izjaukts ūdens-elektrolītu balanss - no organisma tiek izskaloti vitāli svarīgi minerāli un mikroelementi. Turklāt pēc fitnesa nodarbībām muskuļi sliktāk atgūstas no slodzes. 

 

No otras puses, ūdens nesatur kalorijas, un tā uzņemšanai nav vajadzīga enerģija, par daudz lietot to nav iespējams - pārpalikums vienalga tiks izvadīts ārā. 

 

Dodiet priekšroku tieši ūdenim, jo tēja un kafija rada nevēlamus efektus, gāzētie dzērieni slikti iedarbojas uz kuņģa gļotām, piens ne vienmēr labi pārstrādājas, bet sulas bieži tiek gatavotas no koncentrātiem, kuros ir daudz dažādu mākslīgu vielu cukurs, kurš ātri pārveidosies taukos. Cik daudz dzert ūdeni? Ne mazāk par pusotru-diviem litriem diennaktī (1 l uz 30kg jūsu svara). 

 

Netaisiet no ēdiena kultu 

 

Daudziem no mums ēšanas process ir gandrīz kā svētki, bauda, kurā grūti sev ko atteikt. 

 

Mēs ēdam, tāpēc, ka ēdiens skaisti izskatās un ir kārdinoša smarža, ēdam tāpēc, ka pārnervozējāmies vai vienkārši nogurām darbā, ēdam tāpēc, ka sastrīdējāmies ar iemīļoto cilvēku, ēdam kompānijas pēc, ēdam, sēdus pie televizora; beidzot, ēdam vienkārši aiz neko darīt. 

 

Kopumā mēs apēdam daudz kaloriju, bez kurām mierīgi varētu iztikt un pēc tādas dzīves desmit piecpadsmit gadiem mēs ar neizpratni atklājam, ka ārēji esam ļoti mainījušās, turklāt ne uz labo pusi. Kostīmos un kleitās, kuras it kā pavisam nesen izcēla jūsu slaidumu, tagad jau arī uz deguna nelien, bet nejauši sastaptais vecais draugs mierīgi paiet garām, neatpazīstot jūsos bērnības draugu. Sēdieties pie galda tikai kad jūtat izsalkumu un necentieties iestūķēt sevī pēc iespējas vairāk ēdiena, pat, ja jums nav par to jāmaksā. Protams, saprotam, ka ieteikt ir viegli, bet izdarīt daudz grūtāk. 

 

Pamēģiniet gatavot gavēņa netaukainu ēdienu - tā ir veselīga, bet ne pārāk garšīga, nesēdiet ar ēdiena šķīvi pie televizora, bet pirms ejiet ciemos uzkodiet kaut ko. Galu galā, jūs taču ejat satikties un parunāties, nevis ēst! Ja jūs nespējat atteikties no dažādiem gastronomiskiem, garšīgiem un bagātīgiem svētkiem, tad rīkojiet sev "uzlādēšanās" dienas reizi nedēļā, atļaujoties visu, ko sirds vēlas, bet pēc tam atgriezieties pie normālas ēšanas.

 

Tulkojums: Anna Beļajeva 

Materiāls: www.terrawoman.com 

 

Avots: www.kleoo.lv