Uz ielas iznīcinošs karstums... Starptautiskās izstādes apmeklētāji 1904.gadā Sant-Luizā vārgst tveicē, bet nepiekrīt pamēģināt piedāvātas tējas šķirnes, jo izstādē bija daudz kā cita interesanta.
Šajā brīdī vienam no tējas lauku īpašniekiem, Ričardam Blečindenam, iešāvās prātā patiešām ģeniāla ideja - pievienot tradicionālajai karstajai tējai ledu! Izstādes apmeklētāji aktīvi sāka interesēties par atspirdzinošo dzērienu. Tā parādījās pirmā tēja ar ledu, bet tirgotājam - veiksme.